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同仁堂尊古不泥古,万变不离宗

时间:2018-06-08 20:01     人气:231    

同仁堂是我国中药行业著名的老字号,始创于1669年,至今已经有349年的历史了。在同仁堂,有一句古训叫做“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”。像同仁堂的传统药剂安宫牛黄丸,里面有麝香、珍珠、朱砂、雄黄等等珍贵的成分,很多人甚至买来作为收藏品。


  


  走进同仁堂位于北京市郊的这个生产基地,记者见到了安宫牛黄丸制作技艺传承人张冬梅,她正在手工制作的安宫牛黄丸被称为传统中药里的急救药,对中风、偏瘫、高热昏迷等的病人有特效。一丸的重量是3克,市场售价五百多元,一直供不应求。


  北京同仁堂安宫牛黄丸制作技艺传承人 张冬梅:这个丸药是既昂贵又特殊,丸药外边我们有一层金箔。是一起服用吗。金箔是一起服用的。我们一直延续的是,手工制作手工包装,药丸的外边还要包一层玻璃纸,玻璃纸外边还有一层蜡壳,为的是药丸的防潮和品质。保质期有多长。保质期有五年。


  


  为了保证药品的质量,同仁堂对药材的选择非常严苛,他们的标准是“上等、洁净、地道”。


  北京同仁堂前处理生产基地副厂长 樊变兰:我们有一些大宗的一些药材,比如说像人参、甘草、黄芪这些用量比较大的,我们都是在国内有一些基地公司。 其它那些药材提供的供应商,我们也要对他们进行一个严格的审核,这些公司给我们提供药材以后,我们首先对它们进行一个外观的鉴别,鉴别合格以后,我们再取回样品来,然后对它进行一个理化的检验。


  樊变兰告诉记者,验收合格的药材,都要先经过前处理,才能进入后续生产环节。


  北京同仁堂前处理生产基地粉碎车间主任 赵立红:我们是先经过挑捡,挑捡完了之后去除一些杂质,然后非药用部位,然后放在这条流离线上进行清洗切片烘干,这边是有五个流水线,这条是针对一些根状的,像黄芪、甘草比如说籽状块状我们用不同的流水线来进行清洗。


  在这个生产车间,记者见证了乌鸡白凤丸,从药粉制作成药丸的全过程。


  北京同仁堂亦庄生产基地小丸车间主任 王友萍:药粉来了以后,我们先要进行和坨,和完坨之后我们移送到制丸机,制成小丸,制完丸以后,我们再通过这个整形罐,把这个小丸进行整形,整形完以后,我们再进行一个选粒,选择合格的粒再移送到烘干工序进行烘干。


  


  在采访中,记者了解到,现在同仁堂在全国建有28个生产基地,生产的药品、医院制剂、中药饮片等各类产品超过了1500种。这些产品有相当一部分是通过同仁堂自己的零售终端——同仁堂药店来销售。现在,同仁堂遍布全球20多个国家和地区的药店达到了近两千家。


  除了传统药剂,同仁堂也在与时俱进,通过科技创新、研发新产品来应对新的市场需求。


  北京同仁堂研究院院长 解素花:我们治疗抑郁症的一个新药,它本身原来是用于治疗补肾的,但是在实验的过程中,偶然发现它对抑郁症很有疗效,所以我们就逐渐研发开发成治疗抑郁症的这个品种来上市。


  另外,记者发现,同仁堂研究院对老产品的二次科研也很重视,除了开发老产品的新功效,为方便消费者服用,还在剂型的改良上下功夫。


  


  北京同仁堂研究院研发三室主任 刘莹:最核心的首先还是工艺的研究,要保证它原来这个方子的药效不能降低,然后再看它适合做成哪种剂型。 整个新药开发出来需要几年的时间。


  中国北京同仁堂集团有限责任公司董事长 梅群:同仁堂在文化当中,有一个非常重要的理念,叫做以义取利,才能够义利共生,就是一个长期的这么一个利,而不能够急功近利,比如说盲目地来扩张,盲目地扩大规模,可能暂时有辉煌,但是从我们的理念上来说,我觉得它不能够成就,349年这个金字招牌,得靠我们一代一代人来不断地完善来巩固,才能够使它能够做长。


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